海鱼类红烧平鱼简单制作方法
1.平鱼。2.所需调料：料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐。3.葱切段、姜切片、大蒜拍松，五花肉切片备用。红烧平鱼4.平鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨，放入锅中煎透盛出。5.炒锅放油，烧...
让吃货们口水直流的红烧望潮的做法你了解吗
红烧望潮主料：章鱼400克辅料：红烧望潮味极鲜适量油适量老抽适量糖适量白酒适量盐适量八角1个葱适量姜适量大蒜适量温馨提示：①八爪鱼用盐搓洗出粘液，再红烧口感会很脆嫩。做法步骤：1)八爪鱼买回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗...
好吃的红烧猪蹄的做法大全
红烧猪蹄的做法大全红烧猪蹄：材料：猪蹄，盐，葱，姜，香油，料酒，花椒，冰糖，汤。1.将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 2.用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 3.加...
红烧排骨的家庭做法 大厨秘诀教你做出入味酥软排骨
红烧排骨是过年少不了的大菜，每个家庭都有自己的做法。排骨上的瘦肉分布均匀，吃起来有嚼劲又不会太瘦。教你大厨做红烧排骨的秘诀，鲜嫩多汁，入口柔软，吃到停不下来。在家里做出完美的红烧排骨并不困难，按照这四个步骤你也能...
红烧茄子的家常做法 美味茄子酱汁浓郁拌饭一口不剩
红烧茄子有各种做法，有的人做起来不入味或者太油腻是为什么呢。茄子是一种很吸油的食物，但是油太多也不好吃。想要烹饪出美味茄子，你需要这一个大厨级别的方法，详细六个步骤让你做出完美茄子。红烧茄子的做法准备食材：猪肉...
冬瓜的做法大全家常菜，别再做冬瓜汤，红烧起来美味又减脂
提到冬瓜，大家都会想到做冬瓜汤，但其实冬瓜这样做是要比冬瓜汤还要好吃的，而且做法非常的简单，那么接下来就让我们学习一下这道简单又方便的家常菜吧。【红烧冬瓜】步骤：1、准备好所需的食材。冬瓜，盐，生抽，葱和蒜。2、将食材...
山西私房红烧排骨怎么做好吃 山西私房红烧排骨的做法
山西私房红烧排骨的原料：主料：排骨、杏鲍菇。配料：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。调料：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房红烧排骨做法：1、山西私房红烧排骨的原料图。2、排骨焯水过冷水沥干备用。3、锅里放油，排...
猪脚的做法有哪些 推荐四款美味猪蹄的简单做法
红烧猪蹄菜谱简介味浓适口，肥而不腻。材料主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香...
红烧鸡腿的做法 让你做出连骨头都想吃掉的鸡腿
红烧鸡腿材料鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料。红烧鸡腿的做法做法1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。3、这个时候一次性加足了水，...
香咸酥嫩的红烧大排骨
红烧大排骨的材料准备：排骨1000g，姜片适量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，八角适量，丁香适量，冰糖适量，盐适量，蒜适量，料酒适量，红烧大排骨红烧大排骨的制作过程：1，排骨焯水过冷水沥干备用。2，锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。3...
红烧冬瓜 带你品尝不一样的美味
...
怎样做草鱼好吃 清蒸红烧全都教你
草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水，大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。6、...
体弱咳喘调理菜红烧马鲛鱼
马鲛鱼是一种肉质鲜美，营养价值高的一种鱼，它的鱼刺少，可以做成红烧鲛鱼，色泽红润，味道鲜美，加入洒之后，去掉鱼腥味，还会为增香的，是一款不错的美味下饭菜。【体弱咳喘调理菜红烧马鲛鱼】主料：马鲛鱼500克、辅料：油30毫升、生...
红烧猪蹄的做法 吃了美容又养颜
红烧猪蹄大家都喜欢吃，但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只，已斩件...
红烧茄子的做法最正宗的做法 茄子这样做才够入味
红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜，几乎在我们每家每户都会做这道菜，虽说是小小茄子，但是却做好却非常的好吃下饭，而且烹饪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下饭!今天给大家分享一下红烧茄子的做法最正宗的...
红烧草鱼块煮多久 红烧草鱼块怎么做好吃
【导读】红烧草鱼块煮多久?川菜是一种常见的菜系，味道香辣超美味。那么，红烧草鱼块煮多久，红烧鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧草鱼块煮多久的介绍吧!红烧草鱼块煮多久千滚豆腐万滚鱼，也就是说红烧鱼可以炖很长时...
红烧排骨的做法大全 一道让你回味无穷的家常菜
制作方法做法一原料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤：1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒...
红烧冬瓜的做法大全 细数冬瓜的营养价值
冬瓜具有味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。老少适宜，更加适合想减肥的人群，让人回味无穷的美味。用料主料冬瓜500克辅料大葱1根盐3克胡椒粉1茶匙老抽1茶匙...
红烧排骨怎样做好吃又简单 （红烧排骨软嫩多汁家常必备）
排骨是我们生活中常见的肉类，一般指猪、牛、羊剥皮后剩下的肋骨，肋骨上附着一层肉。就像肉棒一样，这块肉质地细嫩，味道鲜美，不会太油腻，最适合做红烧排骨。在所有卤菜中红烧排骨一直是家人的最爱。这道菜色泽鲜艳，味道咸鲜，肉...
红烧排骨的最简单做法 排骨家常菜肉质酥烂味道鲜香
红烧排骨是最常见的一道家常菜，红色油光的肋排煮到软烂，鲜香美味的汤汁白吃不腻，营养十足又开胃。猪排骨的部分肥瘦得当不会油腻，又不会像瘦肉那么干涩，是用来红烧绝佳的部位。红烧排骨有很多做法，想要做出浓郁的口感，这四个...
红烧排骨怎么做 红烧排骨的做法
红烧排骨是属于川菜和湘菜，随着时代的进展和传播，现在已经成为了家常菜的一种，相信很多人也都是很喜欢吃的，但是很多人很好去研究，所以对红烧排骨的做法不是很了解，做起来要么不是没有味道就是不好吃，那么红烧排骨应该怎么做...
茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法
茄子素菜中的特色菜肴，其味道鲜美，是很多人最喜欢的佳肴之一，特别是将茄子用来红烧的，那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来，茄子也是饭店里常见的一种菜，我们出去吃总会点上一道这样的茄子，但是很多人就想自己买茄子回...
家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗
西红柿烧茄子需要的食材茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。红烧茄子的简单做法做法步骤1、将所有的食材清洗干净，切子切成滚刀块，西红柿切小块。2、炒锅烧热，放...
红烧猪蹄怎么做好吃 红烧猪蹄的做法
猪蹄是经常食用到的一种美食，在很多的市场都是会能遇见的，特别是那种属于红烧的饭店，都有红烧猪蹄，红烧猪蹄惹得了很多人的喜爱，但是很多人很少对猪蹄有所的了解，所以对于怎么去做一道关于猪蹄的美食也是没有基础的，那么以最...
红烧铁狮子头 十分美味的佳肴
狮子头是江苏省扬州等地汉族传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。所谓"狮子头"，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下...