做法的甄选

十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的汉族小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香(数十种中草药组成)。简介十三香龙虾以江苏淮安盱眙县的做法最为出名，也最为地道...

杏仁茶也很适合长期吸烟的人群食用。唐今扬介绍，甜杏仁入肺经，能滋润肺燥，止咳平喘，对肺虚久咳、干咳无痰等症状，有很好的缓解作用;但杏仁茶其味甘滋腻，不适宜咳嗽痰多者。同时，中医学认为肺与大肠相表里，甜杏仁还有很好的润...

清蒸草鱼的做法1.橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟3.反面打一字花刀，这样不容易蒸碎4.在鱼肚子里抹上盐5.鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味...

姜葱生蚝材料：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒。做法1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。3、用厨房纸把焯过的蚝...

柠檬酱的做法步骤1.5个柠檬约600克。先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质，然后洗净;2.将洗好的柠檬剖开，取出果肉;3.用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉，只剩外层黄色的部分;4.削好的和没削的比较，就是酱紫。5.将削好的皮切...

番茄酱是很多人做菜不可缺少的调味品，平时在吃一些零食的时候也喜欢和番茄酱一起吃。番茄的营养丰富，属于健康蔬菜，多吃有利于各种营养元素的吸收。自制番茄酱，酸酸甜甜的，是面包的好伴侣番茄健胃消食，所含果酸及纤维素，有助...

油炸南瓜饼的做法步骤1、南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时，蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热辗成泥。放入糯米粉和糖，糖的量依照个人口味掌握好。3、揉成面团。4、揪下一小块面团搓圆压扁，做成1cm后的小饼，都依此做好。5、炒锅热油，油...

步骤1.小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净2.用料酒姜片腌制5分钟3.盘里先放上葱结和姜片4.在放上腌制好的小黄鱼5.开水上锅盖上锅盖蒸8分钟(时间看鱼的大小而定)6.把蒸好的鱼去掉葱结合姜片，倒掉盘里的汤汁，在放上一些姜丝和香菜段...

杨梅汁的做法步骤1.将杨梅洗干净，沥干水备用。2.将杨梅果肉切开，去核备用。3.放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水。4.放少量水在豆浆机里。5.放少量盐入水里面。6.分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档。7.当豆浆机制作完成提...

【导读】南瓜酱怎么吃好吃?江西小吃有很多的美食哦，南瓜干南瓜酱就是其中一种，那么，南瓜酱怎么吃好吃，有哪些做法呢?一起和6681小编来看看南瓜酱怎么吃好吃的介绍吧!南瓜酱怎么吃好吃做法一材料鲑鱼1,洋葱适量，南瓜适量，玉...

桂花鱼的做法是多种多样的，一般来说并不会太复杂，可以直接清蒸，又或者煮汤食用等，味道和营养都是很不错的。下面就给大家详细介绍一下桂花鱼的做法，供大家学习和参考。桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显...

一、马蹄是春季时令水果可口又可防便秘如今，大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄，又名荸荠、乌芋、地雷子等，原产于印度，在我国大多以南方城市较多，所以北方的人...

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大...

青团1、糯米粉倒入容器中，再倒入菜汁，混合均匀2、另取个容器，放入澄粉(也可以用粘米粉)，再加入开水搅拌成团3、将糯米粉面团和澄粉面团放在一起，揉均匀后，再放一勺猪油，再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉4、然后...

一岁宝宝营养餐做法三色虾泥营养价值：这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。做法：1、豆腐...

【导读】曲奇饼干怎么做才酥脆?曲奇饼干是一种常见的甜点，营养丰富，味道甜而不腻。那么，曲奇饼干怎么做才酥脆，有哪些简单的做法?一起和6681小编来看看曲奇饼干怎么做才酥脆的做法介绍吧!曲奇饼干怎么做才酥脆1、避免过度...

制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。营养价值：绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。传统医学认为:绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、...

酱油炒饭做法和步骤一.将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀备用;葱姜蒜切大片，香葱斜切小片备用;将调味料加入到冷米饭中拌匀，并用勺子压开结团的米饭;将鸡蛋打撒，加入到米饭中;再次搅拌均匀，至米粒颗颗分散开来，备用;烧热...

健康菜谱大全做法一、冬瓜汤用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。二、强肾狗肉...

甘草山楂茶的做法准备山楂100克，甘草50克，还要准备少量的碱面做法：1、准备一个大碗，加入清水，放入少量的碱面，把新鲜的山楂放入水中，浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。2、去掉山楂的把，用小刀分开山楂并去掉核。3、准备小锅，放入切...

最近的天气时冷时热，感冒的孩子也越来越多了，而且马上要开学了，如果有一个孩子感冒，那么全班的孩子都可能会遭殃。而小孩子要是生了点病，对于家长来说更是慌神了，那么病急乱投医也是有可能的。但是在此提醒家长们，千万不能病...

【导读】咖喱鸡块的做法有哪些?鸡肉是一种常见的肉类，也有很多的烹饪方法。那么，咖喱鸡块的做法有哪些，怎么做营养好吃?一起和6681小编来看看咖喱鸡块的做法的介绍吧!咖喱鸡块的做法做法一材料洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸...

【银耳雪梨汤】味道甜美，并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至...

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆...

蓝莓酱冻芝士蛋糕的做法步骤1.将桃酥放入保鲜袋中。2.用擀面杖压碎。3.黄油40克放入碗中，隔热水融化。4.把融化黄油倒入桃酥碎中。5.充分拌匀。6.模具底部铺一张油纸，将拌好的桃酥碎倒入模具中，用手压实待用。7.将2片吉...