黄豆的甄选

每种植物都有自己的特性，也有自己独特的好处，黄豆就是其中一种，也是人们喜爱的食品之一，餐桌上常见的美味佳肴，因为其具有很高的营养价值，因此被人们美誉为豆中之王，绿色的牛乳、植物肉等。对于人的健康贡献更是有着卓越的功...

黄豆营养丰富，不仅可以用来制作各种豆制品或者酱油，还可以做成一道香甜美味的菜谱，并且还具有一定的食疗药膳功能。以下就是小编为大家介绍的几款关于黄豆的食疗药膳。（一）黄豆青豆炖鸡翅原料：黄豆、青豆、鸡翅；盐、味精、料...

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对于哺乳期的妈妈来说，经常会遇到奶水不足的问题，这常常让新妈妈烦恼不已。本期月子餐推荐一道猪蹄黄豆花生汤，据《随息居饮食谱》所载，此汤此料能填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡;助血脉能充乳汁，较肉尤补：仨...

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。...

黄豆烧猪蹄原料：猪蹄2只，黄豆100克调料：油、冰糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、大料、桂皮、姜片、葱段、盐各适量做法1.黄豆提前泡发;2.猪蹄浸泡后收拾干净;黑椒肥牛饭和黄豆猪脚汤的做法步骤详解3.冷水下锅，加点...

不做豆浆看到储物柜中的一堆黄豆就有点发愁，去年刚购买一些后又从老家带了一些回来，之后朋友们又给了一些，每次本身消耗就不多，这样积累起来一下子显得家里黄豆特别多，再过段时间就会进入炎热的夏天，稍不注意谷物豆类食物就...

黄豆的吃法大全猪脚炖黄豆的做法制作方法：将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫...

黄豆的功效：大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。［性能］...

准备食材：紫薯1个、黄豆半杯、清水适量制作方法：1、黄豆用清水冲洗过后浸泡3小时以上2、紫薯洗净后切小块3、将紫薯、黄豆放进豆浆机桶中，加入适量的水4、豆浆机接通电源，选择豆浆功能，按启动键5、20分钟左右制作完成小贴...

家在揭阳的张女士舌头上长了一个黄豆大小的疱，她怀疑是“口腔溃疡”开始没有重视，后来找到“名医”，并在“名医”的建议下连续服用了四个月的草药。最近情况越来越严重，张女士才来求医。记者昨日从医院获悉，张女士被确诊为...

补钙并不意味着要吃钙片，我们日常饮食中就有很多食物是优质钙源，只要选择得当，就可以补足身体钙质。下面，为你推荐几款补钙效果极佳的家常菜，它们富含钙质而且易于吸收，是你饮食补钙的好选择。如何补钙？家常菜合理搭配含钙丰...

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醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病；醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品。流行吃...

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黄豆含有天然皂素成分，具有清洁作用，并能有效控油，使肌肤保持水油平衡的理想状态;黄豆还含有天然维生素E等抗氧化成分，长期敷用黄豆面膜，可抚平脸上的细纹，使肌肤保持柔软弹性、细致亮泽。材料准备：黄豆2大匙，奶粉2大匙。面膜...

黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。中毒成分及机理：生大豆中含有一种...

黄豆的性味功效与作用黄豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入药。其性平味甘，有健脾、宽中、下气、利大肠、消肿毒的功用。可清热、通便、利尿、解毒，能治胃中积热，水胀肿毒、小便不利等症。黄豆...

据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性降低疾病危害非常有益，建议男性多多摄取。1、西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能...

猪蹄黄豆汤的好处有哪些猪脚猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少量骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。黄豆猪蹄汤1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程...

黄豆，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人会经常食用，其营养价值是非常高的，那么大家知道黄豆的做法有哪些吗？下面小编就为大家详细介绍一下。黄豆的做法黄豆的功效与作用黄豆的功效大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应...

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。...

黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常食。成的各种豆制品，如豆腐用黄腐、豆浆等，也具有食疗作用。对女性而言，黄豆里的异黄酮是一类对身体有益的植物激素，具有抗氧化作用，能降血脂、抗癌、预防骨质疏松症。因此黄豆...

炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。以下是本站整理的做菜的十个坏习惯。1、烧肉不宜过早放盐盐的主要...

春季，养生的食物非常多，可以补充元气，多吃一些健脾益气的食物，如：山药、土豆等，属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物，这样可以很好的补充每天所需要的食物营养，让身体可以得到更多的营养。孔子曰：“不时，不食”，意思说，不...